Vorsätze hin, Vorsätze her
ohne Schokolade geht es nicht und ICH WILL AUCH NICHT
deshalb schnell ratz fatz
ein paar Schokomuffins zusammengerührt
allein der Duft in der Küche war es schon wert
damit eröffnen wir feierlich
die Backsaison 2013
HERZLICH WILLKOMMEN
Ziele für 2013:
NUR GUT
NUR DAS BESTE
MAXIMALER GENUSS
MAXIMALE LEBENSFREUDE
NUR JUHUUUUU
und hier und da was Süßes ;-)
das Rezept ist von Joanna
mein Inspirationsblog Nr.1!
Chocolate-Lovers-Cupcakes
150 g
Zartbitterschokolade
125 g weiche Butter
250 g Zucker
Salz
4 Eier
160g Mehl
1 TL Backpulver
Den Backofen auf 150° vorheizen (Umluft)
Die Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter schmelzen lassen (Wasserbad oder Mikrowelle).
Etwas abkühlen lassen.
Zucker, eine Prise Salz und Eier zugeben und verrühren.
Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren.
Teig in die Förmchen verteilen und ca. 20 Min backen.
125 g weiche Butter
250 g Zucker
Salz
4 Eier
160g Mehl
1 TL Backpulver
Den Backofen auf 150° vorheizen (Umluft)
Die Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter schmelzen lassen (Wasserbad oder Mikrowelle).
Etwas abkühlen lassen.
Zucker, eine Prise Salz und Eier zugeben und verrühren.
Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren.
Teig in die Förmchen verteilen und ca. 20 Min backen.
wer mag ein Topping:
1
Pckg. Philadelphia Sorte:
Joghurt
eine Handvoll Puderzucker
1/2 Tafel dunkler Schokolade (je nach Geschmack mehr)
Alles zusammenmischen, in eine Tülle füllen und verzieren.
eine Handvoll Puderzucker
1/2 Tafel dunkler Schokolade (je nach Geschmack mehr)
Alles zusammenmischen, in eine Tülle füllen und verzieren.
Bei den Vorsätzen bin ich gerne dabei. Ohne Schokolade geht einfach mal nichts.
AntwortenLöschenDeine Muffins sehen sehr lecker aus.
LG
Gesine